பண்டைய நன்மைகளைக் கண்டறியவும் காட்டுயானம் அரிசிதமிழ்நாட்டின் பசுமையான வயல்களில் வளர்க்கப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி மையம். அதன் வளமான வரலாற்றுக்காக மதிக்கப்படும் இந்த பாரம்பரிய அரிசி, வெறும் உணவை விட அதிகம் - இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஒரு முதலீடாகும். அதன் ஆழமான, நறுமண சுவை மற்றும் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளுடன், காட்டுயானம் அரிசி உங்கள் உடலை வளர்க்க ஒரு சுவையான மற்றும் நிலையான வழியை வழங்குகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இருந்து இரத்த சர்க்கரையை நிலைப்படுத்துவது வரை, இந்த அரிசி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு உங்களுக்கானது. நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவைச் செய்தாலும் சரி அல்லது புதிதாக ஏதாவது முயற்சித்தாலும் சரி, காட்டுயானம் அரிசி உங்கள் சமையல் சாகசங்களுக்கு சரியான தளமாகும்.

 

இந்த இடுகையை Instagram இல் காண்க

 

தேனி தனியம் (@theni.thaniyam) பகிர்ந்த பதிவு

காட்டுயானம் அரிசியை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

• இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

- ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தவை, காட்டுயானம் அரிசி உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, உங்கள் உடலுக்கு நோயை எதிர்த்துப் போராடத் தேவையான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. நோய்வாய்ப்பட்ட நாட்களுக்கு விடைபெற்று ஆரோக்கியமான, அதிக சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை அனுபவிக்கவும்!

• இரத்த சர்க்கரையை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

- குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன், காட்டுயானம் அரிசி இது மெதுவாகவும் சீராகவும் ஆற்றலை வெளியிடுவதை உறுதி செய்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை உள்ளவர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் என்ற கவலை இல்லாமல் உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!

• செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும்

– நார்ச்சத்தால் நிரம்பியது, காட்டுயானம் அரிசி சிறந்த செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது. செரிமானத்திற்கு உதவுவதாக இருந்தாலும் சரி அல்லது வீக்கத்தைத் தடுப்பதாக இருந்தாலும் சரி, இந்த அரிசி உங்கள் செரிமான அமைப்பை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது, உங்களை லேசாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் உணர வைக்கிறது.

• இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்

- இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் காட்டுயானம் அரிசி வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும். ஒவ்வொரு சுவையான கடியிலும் உங்கள் மிக முக்கியமான உறுப்பைப் பாதுகாக்கவும், உங்கள் உடலை ஏதாவது நல்லவற்றால் நிரப்புகிறீர்கள் என்பதை அறிந்து நன்றாக உணரவும்.

• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் ஊட்டமளிக்கவும்

- இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம் மற்றும் பி-வைட்டமின்கள் நிறைந்தது, காட்டுயானம் அரிசி ஆற்றலை அதிகரித்து சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து சக்தி மையம் உங்கள் பரபரப்பான வாழ்க்கை முறைக்குத் தேவையான நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகிறது - உங்கள் நாளை சரியான வழியில் இயக்க உதவுகிறது.

பல்துறை சூப்பர்ஃபுட்

மட்டுமல்ல காட்டுயானம் அரிசி உங்கள் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது, ஆனால் இது உங்கள் உணவுகளுக்கு ஒரு நட்டு சுவையையும் மகிழ்ச்சிகரமான அமைப்பையும் தருகிறது. வேகவைத்த சூடான அரிசி உணவுகள் முதல் ஆரோக்கியமான கஞ்சி மற்றும் புட்டுகள் வரை, இந்த அரிசியை எந்த உணவிலும் சேர்க்கலாம். சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மதிக்கிறவர்களுக்கு இது சமையலறையில் அவசியம் இருக்க வேண்டிய ஒன்று.

தூய்மையான, கரிம மற்றும் நிலையான முறையில் வளர்க்கப்பட்டது

தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாமல் பாரம்பரிய விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது, காட்டுயானம் அரிசி உங்கள் பேன்ட்ரிக்கு ஆரோக்கியமான, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வாகும். நிலையான விவசாயத்தை ஆதரிக்கும் அதே வேளையில் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க, மறுசீரமைக்கக்கூடிய, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங்கில் இது கவனமாக பேக் செய்யப்பட்டுள்ளது.

கட்டுயானம் அரிசியை இன்றே உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குங்கள்!

நீங்கள் தேர்வு செய்யும் போது காட்டுயானம் அரிசி, நீங்கள் வெறும் அரிசி வகையை விட அதிகமாகத் தேர்வு செய்கிறீர்கள் - நீங்கள் ஆரோக்கியமான, நிலையான உணவு முறையைத் தழுவுகிறீர்கள். ஒவ்வொரு கடியிலும் வித்தியாசத்தை உணர்ந்து, உங்கள் உடலுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் நன்மை பயக்கும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்டுக்கு மாறுங்கள். பாரம்பரியம், சுவை மற்றும் நவீன ஊட்டச்சத்தின் சரியான கலவையை அனுபவிக்கவும். சேர்க்கவும் காட்டுயானம் அரிசி இன்றே உங்கள் வண்டியில் உங்கள் உணவை மாற்றுங்கள்!